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面筋粉加工
公司名称： Roquette
地址：英国 北安普敦郡 科比
安装的易克产品：定制的带轨道系统双排磁格装置
工业流程类型：面筋粉加工
应用背景
罗盖特是全球植物性原料的领导者，也是新型植物蛋白的先驱。该公司目前在100多个国家开展业务，营业额约为33亿欧元，在全球拥有8,400名员工。
作为全球食品，营养和健康市场领域天然原料的领导者，罗盖特致力于增强全球数百万消费者的健康和幸福感。通过与不同的利益相关者合作，罗盖特提供最佳的天然产品，以应对全球日益增长的食品、制药和工业应用需求。
挑战
罗盖特公司为众多蓝筹食品制造商提供面筋粉产品。面筋粉作为一种商品配料，常被用作烘焙的添加剂，以增加面筋含量低的面粉（如全麦粉或黑麦粉）的弹性。
为确保食品安全和产品质量的最高标准，罗盖特公司必须确保面筋粉产品通过一个最低强度为8000高斯的偏置双排磁棒组。罗盖特需要找到一家愿意且能够确保符合最高安全和质量标准的公司，同时还需满足有限净空高度和空间应用程序的严格设计标准。为满足罗盖特公司的质量标准，要求双排磁棒既可抽出，又需便于清洗。
解决方案
易克磁性技术为罗盖特提供了定制的带有轨道系统的双排磁过滤装置，作为新装过滤装置的一部分，在产品被装罐或装袋之前，该装置已经安装完毕。
该装置由双排磁棒组成，其易于从装置的主体上抽出，从而方便清洗。该装置还配有一个集水盘，以便有效地容纳任何残留面筋，当取出磁棒进行清洁时残留面筋可从棒上脱落。然后将残余物收集在标记清晰的袋中并予以理掉。
易克磁性技术的异物分离系统包含磁芯，其可从不锈钢管中拉出，以确保消除污染物。它们在去除糖、谷物、面粉、颗粒和粉末等干燥自由流动产品中的精细铁污染物方面非常有效。
该磁棒无需电源，且除清洁外无需其它维护，安装快捷方便。易克磁性技术经常提供定制设计和工程解决方案，以满足特定要求，例如罗盖特公司的应用。所有产品接触部件均采用食品级316级不锈钢制造，完全密封，并提供检测证书。
评论
罗盖特公司的Ian Aunger表示：“这是一个极具美感的系统，能有效地去除金属污染物，而且易于清洁。由于高度及空间有限，磁铁系统的设计并不容易，但易克磁性技术致力于且有能力满足我们所有的设计标准。”